Сырный супчик
Какие у нас ингредиенты:
2 литра воды в кастрюле
Куриное филе - 1шт.
Грибы - 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1шт.
Сметана – 1 ст. л
Сливочный сыр - 2 шт.
Рис – 1 ст. л
Картофель – 2-3 шт.
Специи - приправа для супа, приправа для грибов, перец черный, соль, приправа для фарша, чеснок сушеный
Пришло время творить:
Готовим зажарку.Для этого обжариваем лук с морковью,добавляем грибы и тушим все это под крышкой на медленном огне до готовности грибов. За 2 минуты до готовности добавить сметану и накрыть крышкой.
Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. За это время режем картошку кубиками. Бросаем картошку в кипящую воду,солим воду.Промываем рис.К полусваренному картофелю добавляем рис. Сыр натереть на мелкой терке. Куриное филе измельчаем в блендере. Туда же добавляем приправы. Перемешать и сделать небольшие фрикадельки. Бросаем в воду. Также в воду бросаем сыр и жареное мясо. перемешай. Добавить бульон и грибную приправу.Когда тефтельки будут готовы, посыпать зеленью.
Understanding and warmth! ʕ•ᴥ•ʔ